Mittwoch, 12. Februar 2014

„Das Verhängnis unserer Kultur ist, dass sie sich materiell viel stärker entwickelt hat als geistig.“ Albert Schweitzer (1875 - 1965)

Montag, 10. Februar 2014

Alles zu seiner Zeit - Obst & Gemüse Februar


Fett = Freiland
Kursiv = Lagerware, Gewächshaus


Obst/Nüsse:
  • Äpfel     
  • Walnüsse
  • Maronen

  Import:
  • Orangen 
  • Mandarinen
  • Kiwis
  •  Zitronen
  • Bananen
  • Granatäpfel
  •  Grapefruits
  • Ananas
  • Avocado


Gemüse:
  •  Grünkohl
  • Champignons
  • Austernpilze
  •  Chicorée
  • Feldsalat
  • Fenchel 
  • Rosenkohl 
  • Steckrüben
  • Stangensellerie
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Schwarzwurzeln
  • Weißkohl
  • Blumenkohl
  • Zwiebeln
  •  Chinakohl
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Lauch
  • Knollensellerie
  • Topinambur
  • Radiccio